摘要:成都市金牛区组织召开高风险餐饮服务单位暨重大活动餐饮服务食品安全保障培训会,切实有效保障人民群众食品安全。
中国食品安全网讯(陈迪 记者程伯全) 11月20日,成都市金牛区组织召开高风险餐饮服务单位暨重大活动餐饮服务食品安全保障培训会。成都市市场监督管理局食品经营处处长黄建,金牛区食品安全委员会办公室主任王洪,金牛区市场监管局副局长李浩出席会议并讲话。
培训会上,李浩现场讲解了《食品安全法实施条例》;中检认证四川分公司食品安全体系注册审核员李富安就金牛区开展第三方审计工作的情况进行解说;北京金和网络公司高级咨询顾问于大伟就“互联网+智慧监管”进行介绍。
随后,黄建就《高风险餐饮服务提供者食品安全监管工作指导意见》进行培训。要求要按照《食品安全法》规定,把食品安全落实到岗位,落实到人;督促餐饮行业进行自查,规范食品经营行为,提升餐饮行业质量,并加强餐饮食品安全信息公开透明化。
王洪强调,要认清形势,将人民对美好生活的需求作为工作的出发点和落脚点,着力解决群众关心的食品安全问题;以“四个最严”为要求,监管人员要依法行政,严格履职,加强对食品经营单位监督管理;推动形成企业负责,政府监管,行业自律,部门协调,公众参与,群众监督社会共治的大格局。
金牛区教育局、卫健局、住建局、民政局、民宗局、机关事务管理局、市场监管局、15个街道办事处以及学校幼儿园、大中型餐饮单位、建筑工地、养老机构、宗教场所等相关负责人550人参加会议。