中国食品安全网讯（杨宇辉 记者朱定荣） 一段时间以来，福州市马尾区严格落实“不忘初心、牢记使命”主题教育总要求，成立整治食品安全问题联合行动工作组，做好食品领域漠视侵害群众利益问题专项整治，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
“五加强”确保食用消费品安全
加强案件查办
马尾区市场监管局开展小作坊专项整治，倒逼小作坊规范取证，对全区15家小作坊实行全覆盖抽检，尚未发现黑作坊、黑窝点。市场监管部门食品案件立案14件，罚没金额33.65万元，同时与公安局实现食安涉刑案件移送常态化，马尾区公安局立案查处蔬菜农残以及水产兽药残留等食品安全犯罪行为6起。
加强校园食品监管
开展校园食品安全风险隐患自查492户次，整改食品安全问题（隐患）219个；马尾区市场监管局、马尾区教育局、马尾区卫计局、马尾区城管局等部门出动执法人员403人次，检查学校食堂及校园周边食品经营户546人次，约谈29户，责令改正71户，培训学校食堂从业人员125人次，抽检食品156批次，更换过期健康证130余份；全区各类学校食堂明厨亮灶覆盖率达100%，学校食品安全责任险实现全覆盖。
加强保健食品巡查
该局将联合整治行动与2019年“安全用药月”、“食话食说”榕城行、食品安全巡讲等活动相结合，开展保健食品科普宣传培训进企业、进社区、进校园等17场次，覆盖相关人员1000余人；以标签标识、广告宣传、违法直销或传销、非法添加为重点，加强日常巡查监管，检查保健食品生产经营主体91家次，未发现违法行为。
加强农产品追溯管理
区政府下发《责任书》至三镇一街，层层落实责任，全区120位种养殖户签订《不使用违禁药物承诺书》，34家规模种养殖企业（含屠宰场）均纳入“一品一码”可追溯系统管理。区农业农村局检查各类种植、养殖主体74户次，未发现违法行为；举办培训宣传活动7场，发放宣传材料350多份。
加强投诉举报落实
区市场监管等部门按照“件件有落实”要求，在政府网公开举报电话，畅通24小时投诉渠道，实行食品违法行为有奖举报，通过12315、12331平台受理食品类投诉举报99件，办结85件，另有14件正在办理中，发放食品违法举报奖金2笔，金额4000元。
“三继续”整治食品安全问题
继续控制源头污染
进一步加强对辖区内的农资经营店的执法检查力度，严肃查处违规行为，有效控制污染源头。特别是要加大对主要种养植基地、规模养殖场的监督检查，加强果蔬、动物产品、水产品等质量安全例行监测抽检，对发现的问题跟踪处理，及时消除安全隐患。
继续深化“一品一码”
加强培训指导，督促指导种养殖户搞好生产记录，统一规范生产记录格式，确保生产主体规范、完整、如实记录农业投入品采购和使用、农产品收货等生产信息，并及时上传到追溯平台。督促下游批发市场、农贸市场严格按照“一品一码”“索票索证”要求，落实“一品一码”全过程、全链条追溯体系建设，扩大覆盖面。同时适时开展专项执法检查，及时发现、纠正生产记录不规范、信息上传不及时等问题。
继续加强联动配合
马尾区食安办将继续推动区市场监管局、区公安局、区教育局、区农业农村局等相关部门以解决食品安全方面存在的问题为重点，坚持问题导向，对标问题清单，从严、从实、从细抓落实。加密对畜禽产品、水产品、校园食品的抽检力度，落实小摊贩整治，强化“两法衔接”，继续推行食安涉刑案件移送；全面普及食安责任险、提升明厨亮灶覆盖率、同时发挥三镇一街食安协管员队伍力量，加大联合整治行动摸排、宣传力度，普及农产品质量安全、保健食品规范经营知识，推进联合行动各项工作有序开展。
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