中国食品安全网讯（韦梦娟 记者程家武）11月18日，记者从合肥市市场监督管理局获悉，为加强食品经营单位事中事后监管，督促食品安全主体责任落实，保障食品消费安全。近日，该局开展了全市中高风险食品销售企业和个体经营户“双随机”抽查工作。
合肥市市场监督管理局本次共抽查了23家单位，重点对食品销售单位的经营资质、企业食品安全管理制度建立、从业人员管理、进货查验记录、食品标签标识规范、食品贮存以及临期食品处置等方面内容进行检查。对检查中发现的问题，现场责令整改，并及时将检查情况通报辖区监管部门，要求跟踪落实问题单位整改情况。
据了解，下一步，该局将继续按照“预防为主、风险管理”的原则，进一步强化风险分级监管，将中高风险食品经营单位列为重点监管对象，加强监管力度，增加检查频次，及时发现问题，消除食品安全隐患，实现食品销售精准管理，切实保障食品消费质量安全。
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