中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）近日，为正确规范食物中毒应急处置调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故发生，上海市天目西路街道食药安办、上海市静安区市场监督管理局天目西路市场监督管理所日前开展食品安全应急处置演练。
此次演练以辖区内一起白领聚餐引发五人疑似事物中毒为背景，以高度模拟实战方式对事故处置过程进行全面模拟演练。根据《2019年天目西路街道食品安全突发事件应急处置预案》相关要求，演练成立事故调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、新闻宣传组六个专业组，分事故报告和通报，先期处置、核实情况，预案启动、布置工作，应急处置，调查事件原因，评估事件，终止响应等阶段，采用舞台演绎及现场演示相结合方法，以高度模拟实战的方式，限时各组密切配合，以完成食品安全突发事件组织协调、现场检查、询问调查、报告、控制、处置等一系列工作，展示了食物中毒处置工作的全部过程。
演练检验了天目西路街道食药安办及天目西路市场监管所在突发食品安全事件时的应急处置能力，体现了执法人员各方合力，上下联动，认真履行各自职能并有效处置食品安全突发事件的职业素质。
下一步，天目西路市场监管将不断认真落实抓实抓牢食品安全工作，始终以“四个最严”标准要求自己，营造更加良好的消费环境。
天目西路街道办事处副主任、天目西路街道食药安办主任吴晓斌，静安区市场监管局相关科室负责人和区食药安办相关工作人员，天目西路市场监管所负责人等出席演练，天目西路街道城管中队、天目西路街道社区卫生服务中心、居民代表、食品安全自治共治单位代表参与演练。
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