中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为守护外卖食品安全，上海市场监管部门自今年8月份起，试点推广“食安封签”，至今累计发放1000万多份。
“食安封签”是外卖食品外包装上的一道密封封签，采用一次性易碎贴纸，一旦撕毁，无法重复使用，消费者发现封签破损，可拒绝签单，以确保食物“原装”和安全，可降低外卖配送过程中受到污染的可能性，也有助于明确商户和外卖送餐人员之间的责任划分。今年8月份起上海监管部门创新发明并推广至今，取得良好效果。
上海市市场监管局在设计公益宣传版“食安封签”和宣传海报的基础上，组织拍摄了“食安封签”视频宣传片，在45个商圈及各街镇的科普站滚动播放，利用地铁站广告灯箱，小区电梯电子屏宣传。截至目前，已张贴宣传图片1万多张，在上海8500多辆公交车上的东方移动电视播放宣传片，营造全社会了解、认识、使用“食安封签”氛围。
徐汇区市场监管局依托楼宇自管会，试点至今，以日月光、美罗城、光启城、环贸商城等商业综合体为重要切入点，累计投放“食安封签”120万份。
浦东新区市场监管局将食品安全责任保险试点与治理外卖食品污染相结合，在试点推广基础版“食安封签”基础上，参保和通过评估的餐饮单位使用自行设计制作的“食安封签+食责保险”特殊“食安封签”，支持和引导餐饮企业制作、应用具有企业特色的封签，累计发放各类“食安封签”120万份。
静安区市场监管局将“食安封签”推广写入全区商业综合体食品安全共治团体标准，在全区23家商业综合体及临汾路街道的全部餐饮外卖单位推广，累计发放自行设计制作的“食安封签”60多万份。
闵行区市场监管局累计投放140万份“食安封签”，在全区主要道路沿线及商圈电子屏滚动播放“食安封签”公益宣传片89户次，张贴“食安封签”海报4422张。制定《闵行区推广“食安封签”守护外卖食品安全专项行动方案》，建立健全“食安封签”常态使用机制。
普陀区市场监管局联合外卖平台累计向环球港、近铁、中环百联、长风大悦城四大商圈的运营方及曹杨地区的试点商户发放“食安封签”157万份。
长宁区市场监管局持续做好推广“食安封签”宣传工作，加大居民认知度，在商场、餐饮场所张贴食品封签宣传海报141张，共印制50万份公益封签投放使用。
宝山区市场监管局全面普及全力推进“食安封签”，并推动外卖骑手和外卖商户使用“食安封签”，已投放75万份。
嘉定区市场监管局一方面组织餐饮单位培训座谈听取意见建议，另一方面设计制作公益版“食安封签”，向试点商业综合体投放10万份。
黄浦区市场监管局落实食品经营户食品安全主体责任，已在南京东路、人民广场商圈的部分商家试点使用“食安封签”，并将进一步在全区扩大推广范围。
金山区市场监管局设计并免费发放的公益“食安封签”在金山百联、万达商圈推广，合计投放18万张。
奉贤区市场监管局设计制作“食安封签”30余万份，在主要商圈、商务楼宇的外卖配送中试点推广使用。
松江区市场监管局累计投放“食安封签”80万份”。在各大商圈、居民区的电梯内张贴宣传海报，利用电子屏设置滚动字幕等方式，提醒市民关注“食安封签”完好情况，保障自身利益。
崇明区市场监督管理局让外卖平台负责人及骑手承诺外卖食品安全，目前已投放“食安封签”20万份。
杨浦区市场监管局与外卖平台签署《食品安全社会共治合作备忘录》，多措并举携手推动食品安全“政企共治”。 累计投放“食安封签”20万份。
青浦区市场监管局大力推广“食安封签”，首批已投放公益“食安封签”60万份。同时，为让更多商户和消费者积极参与“食安封签”推广使用，设计制作食安封签宣传折页13万份，提醒消费者切实维护自身利益。
今年8月份至今，上海市场监管部门累计发放“食安封签” 1000多万份。下一步，将加大宣传、投放力度，以形成多方合力、社会共治局面，切实有效保护百姓“舌尖上的安全”。
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