近日，在赵县天舟农作物种植专业合作社，近百名工人正忙碌地装姜、打包、运姜，一派繁忙景象。“今年我们合作社的生姜喜获丰收，一亩地可以收获1万斤左右，大棚内的生姜亩产能达到2万斤，每亩净赚1万元不成问题。”合作社负责人周新山一边忙着收获生姜一边高兴地说。合作社位于富硒带，出产的姜属于富硒姜，加上他们运用绿色种植技术，姜的品质不断上升，目前正在申请绿色认证。
记者了解到，赵县天舟农作物种植专业合作社位于韩村村南，主要从事生姜种植、储存与销售。目前已发展生姜种植近300亩，在建的双层地下生姜储存窖占地面积5000平方米，建成后能满足生姜储存5000吨的要求。“生姜种得好还得储藏好才行，因为刚刨的鲜姜价格相对较低，因此生姜收获后，大部分储存进窖，等行情好时再拿出来卖。”周新山介绍说，合作社在建的生姜储存窖可容纳1000亩的生姜，完全可以满足周围种姜农户的储存需求。
“老周，你可得多卖点儿姜给我。你有多少我要多少，可别舍不得。”来自山东昌邑县的生姜种植户褚海邦特地来到赵县买来年的姜种。褚海邦说，山东作为生姜的主产区，由于多年连续种植，土传疾病及缺素等病害严重，导致生产成本上升，生姜品质下降。而赵县土地肥沃、富含多种矿物质，由于才开始发展生姜种植，属于生茬地，非常适合作为姜种。将来通过生姜和小麦、玉米的轮作也可以完全解决土传疾病及缺素等病害。
“你看，这姜长得老气，干物质多，养分足，作为姜种明年产量肯定高。”褚海邦拿起一颗刚刨出的生姜说道，另外，用山东的生姜做姜种，一亩地需要1200斤姜种，用赵县的生姜只需800斤就够了，可以大大节省成本。
如今，赵县天舟农作物种植专业合作社的生姜不愁卖，并且还注册了“姜把式”和“大福姜至”两个商标，准备把姜产业链做长、做大。看着种姜可以挣钱，周围农户也纷纷跟着周新山做起了生姜种植。“今年我种了有六七亩，收入6万多元，比出去打工可强多了。”韩村村民刘培告诉记者，自己把姜种存放在合作社的储存窖里，明年打算在娘家北辛庄村再种上十余亩。
“咱们老百姓种传统大田作物，一年忙忙碌碌最后还挣不了多少钱。既然种姜能挣钱，我就带着大家伙儿一起干。”周新山说，正好今年韩村镇还入选了全国农业产业强镇示范建设名单，该项目着眼于培育农业发展，生姜产业是一个综合农业项目，完全符合农业产业强镇的设想和发展方向。加上赵县地势开阔平坦，土壤肥沃，气候条件适宜，发展生姜种植业具有得天独厚的先天优势。
“明年，合作社将采取‘合作社+农户’的模式，再增加300亩种植面积，并通过研发姜汁、姜粉、姜片等产品延长产品产业链，带动周围农户都富起来。”谈起未来，周新山信心满满。（刘立芳）
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