中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）日前，上海市普陀区食药安办、区地区办联合组织召开普陀区片区食堂食品安全工作会议。普陀区食药安办主任虞亚光，区地区办副主任俞红，区市场监管局副局长姚健，区教育局副调研员罗海洋，区民政局、各街镇食药安办、全区16个片区食堂及各市场监管所负责人参加会议。
区食药安办对桃浦镇第一养老院发生的食品安全事件情况及片区食堂食品安全专项检查情况作了通报，并对《普陀区食品安全事故专项应急预案》作了解读，要求各片区食堂及时落实整改措施，提高管理水平。
姚健表示，片区食堂供应量大，风险性高，各责任单位对前期检查中发现的问题要举一反三，全力做好片区食堂的食品安全工作。一是要坚持问题导向，提升片区食堂食品安全管理水平；二是要强化监督管理，建立健全片区食堂监管机制；三是要通过开展应急演练，强化应急处置能力。
俞红指出，各街镇要高度重视，确保属地食品安全可控，各片区食堂要增强安全责任和意识，各街镇食药安办要做好指导工作；各部门要各司其职，积极主动落实食品安全各项工作，共同维护食品安全；要加强宣传工作，提高社区居民食品安全意识和防范意识。
虞亚光强调并提出要求。一是高度重视，进一步提高思想认识和政治站位。中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，既明确了职责“是什么”，也明确了“怎么干”，还明确了履职到位与否“怎么办”。本区也制定了《普陀区食品安全工作事权清单》，对各街镇职能作了明确划分。各街镇要坚持“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”食品安全工作责任制，做到严格管理、严厉处罚、严肃追责，确保辖区食品安全。二是预防为主，聚焦“一老一小”食品安全。各片区开办食堂，是一件为民利民的好事，要把“好事办好”。但近期发生的事件为食品安全工作敲响了警钟，各片区食堂要把近期检查发现的问题抓紧整改落实到位。对于整改不到位、管理不规范的单位要予以清退。探索形成校园食品安全风险长效管理机制，使家长和师生安心。三是协同应对，高效处置食品安全突发事件。各部门要坚持“快速反应、协同应对；以人为本、减少危害；科学评估、依法处置；以“居安思危、预防为主”工作原则，提高食品安全突发事件应急处置效能，确保部门间信息畅通，确保在事件发生时各项处置工作落到实处。
会议要求区食药安委各成员单位认真落实食品安全党政同责要求，强化食品安全属地管理责任，健全食品安全工作责任制，共同保障普陀人民群众“舌尖上的安全”。
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