中国食品安全网讯（何灵 邓梦 记者程伯全） 自“不忘初心、牢记使命”主题教育整治食品安全问题联合行动开展以来，四川省武胜县市场监督管理局城南所绕紧紧围绕打击食品生产经营环节违法违规行为、保健食品行业专项清理整治、学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和农产品质量安全等环节开展整治工作，取得了阶段性成果。
记者了解到，该所对辖区学校及幼儿园食堂进行全方位的检查，重点检查了工作人员个人卫生与培训，监管信息公示与主要食品原料公示，原料采购、原料初加工、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等问题。严格检查了校园内小卖部、小商店，重点检查是否存在经营三无食品、超过保质期限食品、腐败变质食品及三高食品等行为。
在“保健”市场乱象整治工作方面，该所加强对重点区域和场所、重点行业和领域保持严密监控和监管执法。开展保健食品虚假宣传专项整治，对可能存在虚假宣传的销售点进行摸排，督促经营者合法合规宣传；对健食品的宣传途径和宣传资料进行摸排，严禁出现虚假或夸大宣传行为。
为保障农产品质量安全，集中开展蔬菜农残超标专项整治，开展猪肉、禽蛋兽用抗菌药残留超标、使用禁用兽药、私屠滥宰等集中整治，加大水产品质量安全专项监督检查力度。
截至目前，该所共出动执法人员183人次，检查食品经营单位156户，检查校园及其周边食品经营单位23户，开展约谈84户次，责令改正6户，培训从业人员223名，发放宣传材料500份。立案一般程序违法案件13件，简易程序违法案件13件；取缔“黑作坊”2家；向公安移送案件1起。
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