中国食品安全网讯(王爱华)为有效应对学校食堂食品安全突发事件,检验相关部门协调配合和应急处置能力,近日,保定市高新区市场监管分局联合当地教育、公安、街道办以及医疗机构,在北京市八一学校保定分校组织开展一般食品安全事故(IV级)应急演练。
演练以该学校部分学生餐后出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状为背景,各部门严格按照食品安全事故应急预案要求,及时有效开展应急处置和救援工作。此次应急演练具有三个特点:多方联动,指挥调度有序。演练模拟部门、市县之间协调配合处置,整个过程指挥得当、运转高效、保障有力。形式丰富,更加贴近实际。演练包括学校食品安全事件发生、事件报告、应急启动、应急处置、信息发布、响应与终止、舆情处置等多个科目,达到了改进机制、锻炼队伍、提升能力的目的。信息畅通,保障有力。此次演练,实现了指挥部与现场视频会商,检验了监管队伍应急响应、统一指挥、部门协同、联动配合的运行机制和处置能力,对于高效、科学处置现实中的食品安全突发事件具有积极推动作用。