中国食品安全网讯(韩孝国 纪恋 记者程伯全) 2019年以来,四川省广元市认真落实食品安全党政同责要求和全市食品安全重点工作安排,积极抓实食品质量安全,助推食品产业高质量发展。
设专班 增职能
健全食品安全“双保险”
广元市高度重视食品饮料产业的发展和食品安全工作,在机构改革中,市政府专门设置了食品饮料产业推进办公室;将市经济信息化局农产品加工科更名为食品饮料科,并赋予其包括食品安全监管在内的职能职责,为协同做好食品安全工作起到“双保险”,通过监管促进产业良好发展。
据统计,2019年1至9月,广元市食品饮料产业实现产值231.97亿元,同比增长11.2%,有望成为首个产值过300亿元的产业。
拓市场 除隐患
提升食品产品“安全度”
为拓展“广元造”食品饮料产品市场,提升品牌影响力,广元市先后在石家庄市人民会堂会展中心和广元澳源体育中心举办了“广元造”食品饮料产销对接会,近200家企业组织的1000余种产品参展。
为保障食品饮料和农产品质量安全,广元市经济和信息化局与市市场监管局、市农业农村局、市商务局等部门协同配合、市县(区)协调联动,对参展企业产品进行了全面检查,广泛开展了食品安全法律法规宣传,及时整改影响 “广元造”食品饮料形象的问题,消除风险隐患,全面提升了企业安全意识和食品产品“安全度”。
创示范 提标准
打造食品园区“安全区”
据介绍,广元市目前建有食品饮料产业园区8个,建成面积13.44平方公里,入驻食品饮料加工企业76户、占全产业的57.6%。面对量大面宽的食品安全工作,广元市经济和信息化局把争创省级农产品加工示范园区、提升园区食品安全标准,作为抓好食品安全的“主阵地”,苍溪县、利州区、昭化区、广元经开区积极参与创建。目前,广元经开区已成功申报省级农产品加工示范园区,旺苍县、剑阁县、青川县、朝天区等县区初步形成了肉食品加工、农特产品加工等产业集群。
育产业 引认证
助推食品安全“新台阶”
为延伸产业链,积极培育和引进加工型、出口型龙头企业,围绕猕猴桃、核桃等有机产品开展精深加工,广元市市场监管局、市经济和信息化局引导各类经营主体以特色产业为重点开展有机认证,扩大本地有机原料的使用率和加工认证数量。目前,广元市深加工有机认证取得新突破,全市有机加工类产品认证17张,涵盖了茶叶、大米、香菇、木耳、杜仲,助推了食品工业企业的食品质量安全再上“新台阶”。
重统筹、强监管
进食品安全“常态化”
广元市推进食品安全工作重点化、常态化监管,各部门召开食品安全相关会议,分解落实重点工作任务。制定农产品精深加工、软饮料及饮用水产业培育方案,鼓励企业打造食品全产业链。严格落实猪肉制品加工原料与产品查验、检验及食品安全事故报告等制度,不定期开展食品安全监督检查,协调解决企业涉及食品安全困难问题。鼓励食品工业企业进行食品安全检测技术改造,构建食品安全可追溯体系,促进食品生产企业同食品科研院所对接。