中国食品安全网讯（马静 记者朱定荣） 为深入推进国家食品安全示范城市创建，有效调动社会各方力量，完善食品安全监管社会监督网络，营造全民关注、全民参与、全民支持、全民共享餐饮服务食品安全的良好氛围，近日，福州市仓山区食安办联合福州市仓山区市场监管局、仓山区食品安全联盟成员单位在仓山区金山街道新筑社区共同开展食品安全开放日活动，并首次成立由社区居民组成的食品安全督导队，检查沿街商户，并予以评分定级。
随机对便利店开展检查
活动当天，金山街道新筑社区的10位社区居民充当食品安全督导员，会同辖区人大代表、社区网格员、社区居民代表等人员参观食品安全科普基地、体验“明厨亮灶”服务平台、参观“明厨亮灶”智能标准厨房。在食品安全科普基地，仓山区市场监管局工作人员向10名食品安全督导员讲解了小餐饮店及食品单位的检查要点和注意事项。随后，食品安全督导员们在市场部门工作人员的陪同下，对新筑社区金建小区一期、一品新筑小区沿街的22户商户（其中餐饮类18户、便利店4户）进行检查，根据要点给22家商户评分定级，体验了一把监管人员的工作。
通过本次食品安全督导检查，食品安全督导员不仅有效增强了自身食品安全防范意识，更为自己今后有效监督食品安全打下了基础，有利于维护社区食品安全的良好态势。
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