中国食品安全网讯(苟云彩 邓梦 记者程伯全) 为进一步规范保健食品经营市场,切实加强保健食品经营单位食品安全管理,11月8日,四川省高县市场监督管理局召开了保健食品经营者食品安全知识培训会,对100余户保健食品经营单位进行了培训。
会上,食品经营安全监督管理股股长苟云彩就召开此次培训的目的、意义及保健市场存在的问题和典型案例进行了分析;详细讲解了保健食品经营单位应遵守的法律法规以及责任义务,并着重强调了进货注意事项,要求各经营单位严禁假借健康讲座、非法会议营销等方式进行保健食品销售。
会后,参会人员进行了现场考试,考试合格率90%以上。 参会人员纷纷表示食品安全责任重大,会后一定自查自纠,完善相关制度,落实相关责任,细化日常管理,诚信合法经营。