中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）进博会里好看又好吃的世界各地美食深深吸引人们的眼球。
“世界第二辣”的辣椒来到第二届进博会现场，不少跃跃欲试的观众自讨“辣”吃，被辣到满脸通红脸变形后，“鸟眼辣椒”俨然成为此届进博会“网红”。
这款辣椒来自马达加斯加芒达有限公司。公司董事长余帅告诉记者，当地人向他推荐这款辣椒时他还不太相信，为此还特别去做了SGS专业测试，结果显示这款辣椒的“辣度”达到了148166，在世界上可以排名第二。
这是马达加斯加芒达首次参加进博会，展位面积为108平方米，在非洲国家参展企业中名列前茅。除了辣椒，该公司还带来猴面包果粉、红胡椒等从未上过中国消费者餐桌的香料、食品。
进口鲜奶从新西兰到上海只需72小时，进口鲜奶真的新鲜了。
“时间”曾是进口鲜奶商户最大的困扰。不同于保质期长的冻肉、奶粉等产品，鲜奶的保质期只有15天左右。此前，进口到中国的乳制品检验检疫需要7至8天时间，加上运输等环节，产品上架时，保质期只剩下不到一半的时间。但现在，进口鲜奶真的“新鲜”了。
来自新西兰的原奶经过加工厂处理，再进行巴氏杀菌和灌装，全程冷链，快速“锁鲜”后，独立包装的鲜奶乘上飞机于次日抵达上海。72小时，一杯鲜奶完成了从新西兰农场到中国家庭餐桌的“跨国之旅”。
进博美食品尝生煎包。在国家会展中心中央广场的上海小吃馆里，大壶春生煎现制现售的生煎包，一个生煎包标准打18道褶，内馅鲜肉采用品牌肉，外皮焦脆，内馅分为鲜肉和鲜虾，滋润鲜香，传统特殊工艺地道讲究。配上牛肉粉丝汤或千张包粉丝汤，那叫一个“赞”。
“天下第一大火锅”开锅进博会。来自重庆的直径10米、高1米多、重13吨的世界最大火锅在进博会开锅。锅被分成“红汤”和“清汤”两部分，沸腾着冒着泡泡和热气。演员们围锅喊起川江号子、表演川剧变脸，新西兰进口毛肚当众下锅，热气腾腾中传统国产火锅与进口食材交织。“像热烈的火锅一样，这是一个开放包容的平台。”在场的商务部部长助理任鸿斌如此评说。
琳琅满目的各地美食，香气萦绕的进博场馆，进博会，真香！
进博会“真香”各地美食好看又好吃
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