中国食品安全网讯（韦梦娟 记者程家武）为贯彻落实在“不忘初心、牢记使命”主题教育中深入开展整治食品安全问题联合行动要求，切实加强学校及托幼机构食堂及周边食品安全监管，让广大师生吃得更加放心、更加安全，11月1日，阜阳市经开区市场监督管理局在全区范围内组织开展校园陪餐活动。
陪餐前，经开区市场监管局首先通过随机抽取的方式，确定此次陪餐的学校食堂名单。当天中午，经开区市场监管局采取“四不两直”工作方式分别来到阜阳五中食堂、阜阳颍南中学食堂，对学校食堂环境卫生、后厨加工制作过程、仓库管理、明厨亮灶、食品留样、台帐记录等情况进行了全方位检查。
“今天的饭菜合不合胃口啊？平常食堂饭菜新不新鲜？在食堂吃饭有没有出现过拉肚子的情况？......”在学校食堂，执法人员与学生们共同就餐、亲切交谈，详细了解他们日常就餐情况，认真听取校方负责人和学生们的意见建议，对饭菜的菜式、菜量、口味、质量作出客观评价，并认真做好陪餐记录和存档备案。
据悉，开展校园陪餐活动是阜阳市经开区市场监管局又一创新举措。今后，经开区市场监管局将进一步提高校园食品安全管理和服务水平，规范校园及周边食品经营行为，常态化开展校园陪餐活动，每个月完成一次区内学校食堂陪餐全覆盖，全力确保广大师生舌尖上的安全。
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