中国食品安全网讯(韦梦娟 记者程家武)11月6日,安徽省市场监管局在合肥举办全省餐饮食品安全监管人员培训班。省局副局长杨士友出席会议并讲话。
杨士友指出,这次培训班是在全省市场监管体制改革全面完成后,首次专门举办的面向全省餐饮监管人员的培训班,充分体现了省局党组对餐饮食品安全监管工作的高度重视。他要求,参训人员要充分认识当前餐饮食品安全监管工作面临的新形势新任务,准确把握当前餐饮食品安全监管工作的新要求,切实保障本次培训班取得实效。
本次培训针对餐饮监管工作中存在的实际问题和基层餐饮监管队伍现状,以提高基层餐饮监管人员业务能力为目的,邀请省内具有丰富工作经验的专家进行授课。参训人员重点学习了食物中毒的防控、餐饮食品安全风险的防控、农村集体聚餐监管、重大活动食品安全保障、网络订餐实体店监管、餐饮单位食品安全管理员职责、餐饮单位有害生物防控等内容,并与授课老师开展了深入交流。
各市、县市场监管局从事餐饮服务食品安全监管的一线工作人员150余人参加培训。