近日，广安市市场监督管理局启动了食品安全专项监督抽检工作，全力排查食品安全隐患，助力“春雷行动2019”取得更佳成果。该局共安排食品专项抽检1000批次，由广安市市监局负责200批次，县(市、区)市场监管部门负责800批次，抽检工作要求在3月底全部完成。
此次抽检，广安市市监局要求以问题为导向，结合日常监管、投诉举报、稽查办案等发现的问题，聚焦风险程度高、问题集中的重点区域、重点行业、重点环节，科学确定抽样品种、指标。抽样品种涉及保健食品、畜禽肉、粉丝、白酒、水产品、油炸面制品、蜂蜜、肉制品、速冻食品等，抽样环节覆盖食品生产、食品流通、餐饮环节。通过“春雷行动”，严查生产经营食品中含有影响人体健康物质、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，进一步规范全市食品生产经营秩序，打造食品安全良好氛围，确保公众舌尖上的安全。
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