为强化中小学（幼儿园）食品安全监管，近日，绵阳市高新区市场监督管理局结合“春雷行动2019”，会同绵阳市高新区社会发展局对全区中小学校（幼儿园）开展了春季开学食品安全大检查。截止目前，共对75家中小学校(幼儿园)的食品安全工作进行了拉网式、全覆盖检查。
检查组主要检查了食堂从业人员健康资质、食堂环境卫生、原料采购、食品储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”措施、食品留样、餐厨废弃物处置和学校周边食品经营店资质、食品保质期等情况。
通过检查，进一步落实了中小学校（幼儿园）食品安全主体责任，提升了学校食品安全管理水平，为广大师生饮食安全、身体健康筑牢了防线。据了解，下一步，绵阳市高新区市场监管局将对检查结果进行梳理，对存在的突出问题开展“回头看”，把不安全因素消灭在萌芽状态。
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