本报讯 （刘龙基 记者李卫东） 日前，由辽宁食品行业发展专业委员会、辽宁食品工业协会主办的2019辽宁食品产业发展论坛暨辽宁食品工业协会会员大会在营口市经济技术开发区召开。此次会议以“初心、坚守、责任、担当”为主题，以促进食品产业可持续发展、助力食品安全城市创建、探讨食品安全社会共治为主要内容。共吸引了辽宁省营口地区上百余家企业参加，省、市及当地政府职能部门多位专家、领导出席论坛会议。
会议开始首先播出了《坚守与责任》食品安全相关专题片，在专题片中由多家企业代表、市场监管部门和专家学者发表见解。辽宁省商务厅原厅长王化峰出席会议并发表致辞，王化峰同志指出：在新时代背景下，企业在成长的过程中不能忘记保障食品安全的初心与责任，食品企业在发展的同时要深刻认识到习近平总书记对食品安全“四个最严”的要求，只有严格保障食品安全，食品企业才有发展的未来。同时他提出，食品安全是一项复杂的社会工程，保障食品安全不单单是政府部门的工作，也是每一位食品人、每一位消费者的工作。每个消费者都积极参与到食品安全社会共治，更加有利于开创食品安全工作新局面。
论坛会议当天，营口市正式成立食品安全联盟，营口地区共有二十家企业加入食品安全联盟单位。大石桥金鑫源餐饮服务中心副总经理孙咏梅代表食品安全联盟单位作发言时说道：成立食品安全联盟的目的在于联合行业的力量，践行企业服务社会，维护公众食品安全的责任。
此次论坛会议上共选出了十位食品安全监督志愿者，志愿者们来自于社会上的各行各业，是基层群众和消费者的代表。食品安全监督志愿者将成为社会监督力量，为食品安全社会共治做出重要贡献。
为充分体现消费者的意愿，此次论坛会议通过前期的消费者共同投票结合后期专家团审议评估，评选出了营口地区消费者信赖食品品牌单位，共有12家食品企业的品牌获此荣誉称号。他们分别是：龙山罐头、真实惠百货、锦潼海参、味洋大酱、鹏昊大米、靳福祥食品、大红食品、渤海米业越光米、圣狮肉制品、轿顶驴、壹家人食品、农佳嫂米业。获奖企业代表渤海米业有限公司经理崔宇在发言时说道：企业品牌能够得到消费者的信赖，是一份荣誉也是一份责任，作为食品企业，严防严控食品安全风险，以更优质的产品服务于广大消费者。
在论坛期间，由辽宁省卫建委卫生监督局原主任、食品安全专家王旭太和沈阳师范大学教授、食品专家 李润国教授分别为大家讲解了水产品及其制品食品安全标准解读和学习地方党政领导干部食品安全责任制规定。辽宁通正集团认证部技术经理杨英姿出席论坛并讲解了第三方检测及认证在食品生产领域的作用等相关内容。
辽宁食品产业发展论坛、辽宁食品工业协会会员大会以“保障食品安全，振兴辽宁食品产业”为目标。将会定期继续开展论坛会议活动，为助力食品安全城市创建、食品安全社会共治作出新的贡献。
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