本报讯 （宋爽 王建全 记者李文良） 许昌市农业品牌建设取得新成效，在农业农村部农产品质量安全中心近日发布的《2019年第三批全国名特优新农产品名录》公告中，许昌市申报的鄢陵油桃、襄城西瓜、禹州紫薯粉条、禹州带皮牛肉、禹州金银花、长葛桃、长葛枣花蜜等7个农产品成功入选，荣获“全国名特优新农产品”称号。
许昌市此次入选的农产品品种多、范围广，呈现明显的区域布局特点，在市场上具有广泛的知名度和美誉度。
鄢陵油桃果型端正，果肩平，果色呈红白色，果肉黄红色，果核小，其中所含可溶性固形物、钾、镁等优于参照值。
襄城西瓜果皮墨绿色齿条清晰，底色绿色，果皮厚度中等、剖面均匀一致、无硬块、无白筋，果肉色泽红色、汁多、质脆、纤维中等、味甜爽口，种子黑色、大小中等，其中所含可溶性固形物（果实中心）、可溶性固形物（近皮部）、总酸、Vc、钾、番茄红素等优于参照值。
禹州紫薯粉条色泽透亮，晶莹剔透、弹性强、条干均匀、易烹饪，口感滑爽、劲道耐煮、粉味纯正，其中所含水分、淀粉、矢车菊色素、芍药素等优于参照值。
禹州带皮牛肉为鲜红色，有光泽、富有弹性，指压后凹陷可立即恢复，肌纤维粗，切面肉质硬实，煮熟后肉汤透明澄清、富有香味和鲜味，肉质口感味香、腥味淡，其中所含蛋白质、脂肪、硒、不饱和脂肪酸等优于同类参照值。
禹州金银花花蕾呈棒状、上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚稍硬，气味清香，沸水冲泡后，汤色澄清、淡黄绿色、鲜亮、气味清香、微苦，其中所含总灰分、酸不溶性灰分、绿原酸等优于同类参考值。
长葛桃果实外观色泽鲜嫩，有红色、黄色或淡黄色，果状圆形或椭圆形，果肉呈黄色或玫瑰红，多汁，酸甜可口，其中所含可溶性固形物、钾、铁和镁等优于同类参考值。
长葛枣花蜜蜜呈琥珀色，通体粘稠流体状，食用口感香甜，其中所含淀粉酶活性、羟甲基糠醛、甘油等优于同类参考值。
据了解，“全国名特优新农产品”的收集，对筛选、培育地方特色农产品品牌，促进农产品产销对接，满足公众对安全优质营养健康农产品的需求，实现优质健康农产品的有效供给有着重要意义。许昌市农业农村局表示，将抓住机遇，继续挖掘、筛选、培育名特优新农产品，打造许昌农业品牌新亮点，为全市质量兴农、绿色兴农、品牌强农作出新的贡献。
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