本报讯( 记者李文良)近日,郑州市市场监管局局长李建霞、副局长张松安带领有关人员,到郑州市郑东新区开展“不忘初心、牢记使命”主题教育学校食品安全调研工作,郑东新区食品药品监管局局长卢高义陪同。
调研组调研学校食品安全工作
在河南财经政法大学,调研组对该校“6S”标准化管理、“互联网+明厨亮灶”等工作进行调研,针对调研中存在的问题,现场进行分析研判,并提出具体指导性意见。调研结束后,调研组与学校食堂负责人一起落实陪餐制度,排队和在校师生一同就餐。
李建霞强调,学校食堂要严格落实好食品安全主体责任,认真履行各项食品安全管理制度,定期开展食品安全自查,及时整改存在问题;加强对从业人员的内部管理,进一步提升软硬件设备设施,严格落实好“6S”标准化管理、“互联网+明厨亮灶”工作,提升自身食品安全管理水平。
李建霞要求,市区两级监管部门要认真履职,强化对学校食品安全工作的指导,督促各相关学校、实际经营的餐饮管理公司严格按照“四个最严”标准抓好学校食品安全工作,落实校长陪餐制,确保全市学校食品安全保障水平全面提升,真正做到让广大师生吃得放心、吃得舒心、吃得安心。