中国食品安全网讯（赖怡光 陈瑷 记者程伯全）近日，蓬安县市场监督管理局组织开展了网络餐饮服务食品安全专项整治，该局通过“三个结合”不断加深整治工作，进一步规范了网络餐饮服务经营行为，保障公众饮食安全。
“虚实”结合，做到线下线上统一监管
该局强化经营资质清理核查，重点检查了入网餐饮服务经营者是否持证亮证经营，并确保相关公示信息真实准确，清晰易识；同时深入辖区的学校周边、快餐店、饮品店等餐饮服务单位进行全面排查和集中整治，重点检查网络订餐单位是否持有有效的食品经营许可证，网上公示许可证与实际许可证是否一致，经营地址、项目等信息与实体店是否一致。
干群结合，加大宣传力度
动员群众参与，以群众反映突出、投诉举报集中的网络订餐行为为重点进行检查。及时撰写信息简报，充分利用报刊、网站、微信公众号、电视台进行红黑榜公示，及时报道网络餐饮服务食品安全专项整治工作措施和进展成效，及时发布消费预警和违法典型案例，深化行动整体效果和社会影响。
培管结合，建立安全监管长效机制
开展集中约谈培训，落实主体责任，要求平台负责人落实好备案、审查、管理、配送和监督责任，要求入网经营者确保“线上线下餐饮食品质量一致原则”。建立监管台账，对检查中发现的问题建立问题台账，定期复查，及时销账。
截止目前，共计检查3家第三方平台、50家入网餐饮单位，未发现违法违规经营行为。据悉，该局将以此次整治行动为契机，继续深化网络订餐服务单位食品安全检查，加大《食品安全法》等法律法规宣传力度，提高网络订餐单位食品安全意识，完善食品安全管理制度，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。
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