中国食品安全网讯（刘达权 陈瑷 记者程伯全）11月3日，合江县市场监管局以创建国家食品安全城市为契机，在四川三河职业学院开展了2019年食品安全进校园知识讲座，向广大师生普及了食品安全知识。
图为讲座现场
本次讲座以“关注校园食品安全、共创成长健康生活”为主题，从不利于健康的食品、对人体健康有益的食品、如何购买安全食品和如何养成良好饮食习惯等四个方面，向师生进行食品安全知识普及。讲解人员以自采自加工毒蘑菇中毒、学校食堂学生就餐发生的食物中毒等事例进行教育，强调了开展食品安全教育的重要性；将流动小摊贩销售颜色鲜的油炸类食品、腌制类食品 、加工类肉食品 、饼干类食品 、碳酸饮料类食品、方便类食品、罐头类食品 、蜜饯类食品 、冷冻甜品类食品、烧烤类食品等世界卫生组织公布的十大类“有害食品”展示给学生，告诉他们如果长期食用，会影响正常的食欲，容易造成营养不良；告诉师生保健食品骗人的招数，如“健康讲座”、“免费体检”、“会员制”、“义诊”、“进社区宣传”等方式推销保健品；告诉青少年要合理安排一日三餐及饮食禁忌。讲解人员还对师生进行了营养与健康教育，在吃得安全的同时吃得更健康：倡导低脂少盐、粗细搭配、荤素搭配的饮食习惯。
合江县市场监管局相关负责人表示，开展食品安全知识讲座进校园活动，是创建“平安校园”、构建“和谐教育”、“和谐社会”的需要，该局还将进一步强化校园食堂食品安全监管，加强食品安全知识普及，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。
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