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福州鼓楼区食品安全整治工作成效显著

2019-11-04 14:30 来源:中国食品安全网 编辑:赵焱
  

中国食品安全网讯(陈秀娇 记者朱定荣) 2019年9月以来,福州市鼓楼区市场监管局联合鼓楼区教育局、鼓楼公安分局等相关部门成立联合行动小组、制定联合行动专项整治方案,开展全区整治食品安全问题联合行动。经过两个月攻坚行动,该区在校园及周边食品安全整治、案件查办、食用农产品监管等方面取得一定成效。

鼓楼区市场监管局联合区教育局检查学校食堂及周边食品经营单位683家,累计下发监督指导意见书38份,约谈学校食品安全负责人91人次,目前,鼓楼区学校食堂食品经营许可证持证率达100%,学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达94.07%。同时,鼓楼区市场监管局积极督促并要求各食品从业人员登录“鼓楼区食品从业人员远程培训服务系统”进行40学时的食品安全知识培训及考试。截至目前,累计学习人数1655人、考试次数10349次、通过人数1205人。

在案件查办方面,该区严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”,摸排生产企业及小作坊14家,立案超范围超限量使用食品添加剂、食品中添加非食用物质等案件5起。开展保健食品专项整治行动,严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题,检查全区保健食品经营单位1017户,开展科普宣传73场次,立案1起以会议宣传的方式进行营销的案件。

同时,鼓楼区市场监督管理局开展食用农产品质量安全整治,重点解决蔬菜、禽蛋、水产品质量安全问题,累计检查生产经营主体66家次;推动“一品一码”追溯体系建设,为7家农贸市场配发追溯设备147台。

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