中国食品安全网 (赵永恒 记者黄官国) 10月31日上午，2019年上海市宝山区服务保障进博会临战动员暨校园食品安全应急演练活动在上海市宝山区青少年活动中心举行。模拟第二届中国国际进口博览会开幕前夕，该区一所幼儿园和一所中学内多名学生同时出现疑似食物中毒症状，开展实战演练。
活动由区食药安办、区市场监管局、区教育局联合主办，区市场监管局、区教育局、区卫生健康委、区公安分局等多部门开展应急处置。区食药安委副主任、区食药安办主任、区市场监管局党组书记、局长顾瑾担任演练总指挥。顾瑾动员号召各单位、各部门和全体工作人员以持久的恒心、必胜的信心，守护好少年儿童和广大群众的饮食安全，以临战的状态、饱满的斗志，打好服务保障进博会整体战，为进博会的成功举办保驾护航。
本次演练以“疑似诺如病毒感染”和“疑似食物中毒”双案例形式，采取全程直播模式，分五路现场连线直播各应急组同步处置情况。“事件”发生以后，按照学校突发公共卫生事件预警报告流程，分别向相关部门上报该事件。根据事故应急预案，启动应急响应，成立现场指挥部，下设6个工作组，组织开展应急处置。工作组赶赴现场，调查事故发生原因，依法采取控制措施，防止危害蔓延扩大。紧密跟踪相关动态，及时分析研判，做好事故处置和舆论引导。形成事故调查报告，依法查处相关责任单位和人员，总结经验，吸取教训，完善监管长效机制。
宝山区副区长陈筱洁出席活动并对演练进行点评，对校园食品安全工作提出要求。指出演练主题选择有高度、形式有亮点、部门联动有合力，既是一堂生动的“情景式”教育课程，又是一次及时的迎进博临战动员。强调学校食品安全一直是全区食品安全工作的重中之重，各单位、各部门要进一步提高站位，把握形势要求，把服务保障进博会和守护校园食品安全作为一项政治任务，加强管理、督促检查、监管执法，始终保持高压态势，确保不发生食品安全事件。同时，要结合正在开展的整治侵害群众利益食品安全问题联合行动，按照“预防为主、全程监控、属地管理、学校落实”原则，建立教育、市场监管、卫生健康、公安等多部门协同配合工作机制，落实校长（园长）负责制，切实守护校园食品安全，高效保障进博会食品安全。
通过本次实战练兵，促进标准化、规范化的处置流程深入日常工作，有助于提升规范、准确处置食品安全事故水平、增强服务保障队伍应急能力，对进一步检验预案、锻炼队伍、磨合机制、教育公众起到了推动作用，也形成“迎战进博”浓厚氛围。
区市场监管局、区商务委、区农业农村委、区卫生健康委、区公安分局、区教育局、区绿化市容局、区城管执法局、宝山海关、吴淞海关和各街镇（园区）分管负责人，部分区人大代表、政协委员，全区各学校校长和幼儿园园长，区市场监管局部分干部代表，区食品安全社会监督员、区行业协会、区食品企业及市民代表等500余人观摩。
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