中国食品安全网讯(胡军 陈瑷 记者程伯全)为进一步规范零售食品经营户、小餐饮店和摊贩经营秩序,提升老百姓维权意识和水平,近期,四川省青神县市场监管局岷东所结合白果乡安全社区创建工作开展了食品安全知识培训进村社活动。
活动中,该所执法人员围绕《食品安全法》和《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》,强调了落实进货查验、索证索票及健康管理等制度的重要性,讲解了办理三小备案登记证所需资料,同时对从事餐饮服务的工作人员所持健康证、个人卫生及着装情况等提出了明确要求。对群众提出的问题,执法人员耐心为其答疑解惑。