中国食品安全网讯（陈秀娇 记者朱定荣） 今年9月，福州市鼓楼区华大市场监管所收到举报线索，称辖区某小炒店卫生条件差、油烟重，原料随意摆放。华大市场监管所立即联系举报人王先生了解详细情况。
王先生是第三方网络餐饮平台送餐人员，在日常取餐送餐中，发现这家小炒店的后厨存在脏、乱、差情况，便向市场监管部门提供了证据。华大市场监管所立即组织执法人员前往现场检查。经查，这家小炒店经营网络餐饮，未落实索票索证制度。执法人员根据法律规定，现场给予警告处罚，责令商家立即整改。事后，根据《福州市网络餐饮服务从业人员食品安全违法行为举报奖励办法》，华大市场监督管理所给予举报人400元奖励金。
本案中，举报人送餐员王先生就是福州市积极推行，有力提升网络订餐食品安全社会共治的“吹哨人”制度的执行者。
近年来，随着“互联网+餐饮”模式的快速崛起，网络订餐逐渐成为社会生活中不可或缺的新消费模式。为了规范网络订餐市场秩序，有效保障外卖餐饮食品安全，福州市“从建立内部举报人奖励制度，对举报人实施重奖”的角度出发，出台《福州市网络餐饮服务从业人员食品安全违法行为举报奖励办法》，也就是“吹哨人”制度。
10月30日，福州市市场监管局、鼓楼区市场监管局在鼓楼区黎明永辉广场联合举办“社会共治、网购放心”宣传活动。此次活动主旨在于大力宣传推广“吹哨人”制度，倡导网络订餐食品安全社会共治。
活动现场，福州市市场监管局副局长高峰上台致辞并向此次市场监管部门与订餐平台联合评选出的网络餐饮从业者颁发“网络餐饮社会共治志愿者”证书，志愿者代表现场为观摩群众演示餐箱消毒全流程并宣读食安共治誓词，鼓楼区市场监管部门向商户代表发放封签。活动现场还组织《电子商务法》《福州市网络餐饮服务从业人员食品安全违法行为举报奖励办法》有奖竞答，在场的群众积极参与，加深了对网络市场监管相关法律法规及“吹哨人”制度的理解，有力提升网络订餐食品安全社会共治。
截至目前，鼓楼区市场监管局接到“吹哨人”举报线索6件，立案2件，发放奖励2400元。
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