中国食品安全网讯（陈昕 沈美容 记者朱定荣） 10月30日，福州市连江县市场监督管理局召开网络订餐食安封签启动仪式，加快部署推进“食安封签”工作，确保餐食配送“最后一公里”的安全。
启动仪式现场
会上，工作人员介绍了“食安封签”项目，“食安封签”全称叫网络订餐食品安全封签，是指用于对制作包装好的外卖食品进行二次封装的一次性标签。该封签采用安全、环保、无毒的材质制成，签面设置锯齿暗纹，如遇到外力撕扯，将留下永久性痕迹，无法完全复原，可有效防止外卖食品在送餐过程中受到污染，便于消费者在签收时确认餐品完好无损，工作人员还现场演示了食安封签使用方法。
连江县市场监督管理局郑为华副局长强调，食安封签作为保障消费者饮食安全推出的一项创新性工作举措，将有效地避免餐品在配送过程中受到污染，杜绝配送最后一公里的安全。他希望网络订餐第三方平台和入网单位要落实好食品安全主体责任，不断地完善网络订餐全流程食品安全管控体系，共同做好食品安全工作。
会后，100家网络订餐食安封签推广单位和餐饮外卖平台负责人签署了“网络订餐推广食安封签承诺书”并领取了食安封签。目前该局已先期投放150万张“食安封签”，全力保障本地消费者舌尖上的食品安全。
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