中国食品安全网讯(陈星 记者朱定荣)“光盘行动”、“适量点餐、杜绝浪费”、“文明用餐、节俭惜福”……走进宁德市区餐厅,这些亮眼的标语随处可见,餐厅服务员也会热情地加与提示。
连日来,由宁德市文明委办牵头,市场监管局承办的“文明餐桌”行动正在如火如荼展开。
10月29日,宁德市市场监管局前往中心城区餐饮服务单位,通过张贴宣传标语和宣传画、设置温馨提示牌、LED屏展示、集中约谈、发放倡议书等多种形式,开展宣传教育,引导经营者争做“文明餐桌行动”的先行者,树立“文明餐桌行动”示范者的意识,为推动宁德市创建全国文明城市做出积极贡献。
积极推广使用外卖送餐食品安全封签(即“食安锁”),保障送餐过程食品安全工作,并引导外卖经营者在食安封签上加印“光盘行动”“节约用餐”等宣传内容,通过外卖食品配送,使“文明用餐、节约用餐”宣传进入千家万户。中心城区外卖送餐员也成为了“文明餐桌宣传”的义务协管员,上门发放和张贴“创建文明城市及文明餐桌行动”提示餐桌台卡、桌贴和倡议书等宣传材料。
据宁德市市场监管局相关负责人介绍,当前宁德市正建立健全工作机制,坚持示范带动和部门联动相结合、宣传教育与实践养成相结合,大力倡导绿色低碳消费理念和健康文明生活方式,使厉行节俭、反对铺张浪费的氛围在全社会蔚然成风。
截至目前,宁德市中心城区基本完成蕉城区万达金街和东侨联信财富广场餐饮一条街示范创建,基本实现主城区餐饮店“文明餐桌”宣传全覆盖。