中国食品安全网讯（刘尧 邓梦 记者程伯全） 受非洲猪瘟影响，四川省江安县近期猪肉供应量下降，生猪肉市场价格略有上涨。为确保猪肉产品质量安全和价格秩序稳定，日前，江安县市场监督管理局四面山所联合食安办、畜牧站对猪肉市场的猪肉产品质量和价格开展专项检查。
该所以农贸市场、屠宰场等场所为重点，检查了各鲜肉经营单位是否严格执行索票索证、进货查验制度，查验“两证两章”以及非洲猪瘟检测报告是否齐全，查验了冻库存储条件是否达标、检验合格证明是否齐全、出入库记录是否完整以及是否定期消毒等。截止目前，累计排查了农贸市场6个，鲜肉经营户80余户，屠宰场2个。
检查现场
此外，该所加大猪肉市场价格巡查力度，每天及时了解猪肉销售价格，并及时向上级汇报。同时检查各农贸市场、猪肉经营者是否有欺行霸市、缺斤少两、哄抬物价等违法违规行为。
在检查过程中，执法人员积极宣传投诉举报途径，并及时办理有关猪肉产品质量价格方面的“12315”投诉举报，确保对群众的举报和咨询，做到事事有回音，件件有着落。
江安县市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将加强生猪肉产品质量保障以及市场稳价工作，切实履行监管责任，督促从业者落实价格稳定主体责任，对影响生猪肉价格的重点区域、重点环节、重点场所进行重点整治，严厉打击价格违法违规行为，做到广排查、早发现、快反应、严处置，切实维护生猪肉价格市场秩序，坚决守护好群众舌尖上的安全。
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