中国食品安全网讯(杨凯林 邓梦 记者程伯全) 成都市青羊区自2017年开展创建四川省食品安全示范区以来,不断创新工作思路和方法,提升食品安全监管效能,守护人民群众“舌尖上的安全”,取得了巨大成效。
2016年,针对行刑衔接不紧、不畅、不及时等问题,青羊区在四川省率先设立了公安机关派驻市场监管部门的“警务室”。3年来,市场监管部门向公安机关移送了食品药品涉刑案件(含线索)11件,刑事拘留9人,刑事判决5人,有力打击了食品药品领域违法犯罪行为。
2017年,青羊区政府主导、财政出资,为全区所有公立学校、幼儿园购买食品安全责任保险;2018年起将私立学校一并纳入投保范围。青羊区成为了四川省第一个集中为在校学生投保该险种的区(市)县。
2018年,青羊区深入挖掘“互联网+”监管模式,投资建设了“智慧云菜市”,实现了快检、溯源信息的采集和发布、大数据分析和公益宣传等多种功能。截至目前,该平台已累计采集公示溯源、快检信息20万余条,发布食安科普、防骗预警等视频节目1000余条,为群众带来放心舒心的消费体验。
为“照亮”舌尖上的安全,青羊区在成都市率先试点推进“明厨亮灶”,对餐饮食品加工过程进行公开。据统计,全区“明厨亮灶”已完成2500余家,占全部持证餐饮单位的98%,校园食堂“明厨亮灶”实施率达100%。此项工作受到了国家市场监管总局和成都市委、市政府领导充分肯定。
此外,针对辖区内“三小”数量多、规模小、分布散、层次低的特点,青羊区市场监管部门从厨房基础设施改造、明厨亮灶、公示信息等方面对小餐饮店的食品安全管理水平和形象进行集中整改提升。2017年成功打造了“魁星楼街”和“吉祥街”两条“小餐饮示范街区”,并入选年度“青羊十大最暖人心民生事件”。2019年,青羊区总结经验做法,制定了具体工作方案,共选定8条街道,20家店铺进行重点打造,目前已完成了5条食品安全示范街和20家食品安全示范店的打造。
青羊区食安办负责人表示,青羊区以创建四川省食品安全示范区为契机,严格落实“四个最严”,积极创新监管模式,坚守食品安全的每一道防线,为辖区群众提供安全放心的食品消费环境。