中国食品安全网讯(喻水云 邓梦 记者程伯全) 10月28日,四川省隆昌市市场监督管理局会同市商务、市生态环境等部门开展了“2019隆昌市首届美食文化节”食品安全保障指导。
该局工作人员向主办方“成都味食文化传播有限公司”进行了食品安全知识宣传,并发放了《隆昌市市场监督管理局关于隆昌市首届美食文化节食品安全告知书》;督促美食文化节举办场地负责人明确食品安全主体责任,要求其严格落实食品安全相关制度,确保活动期间不出现食品安全事故,全力做好食品安全保障工作。
该局相关负责人表示,该局将进一步加强食品安全监管,安排执法人员驻守在第一现场,对食品加工、生产、贮存等环节加强监督指导,及时排除安全隐患,切实保障美食文化节的食品安全。