中国食品安全网讯(陈迪 记者程伯全） 近日，记者从四川省自贡市市场监督管理局了解到，在2019年食品药品安全治理月期间，该局扎实推进食品生产环节质量安全水平提升行动，着力解决食品生产环节存在的突出问题，切实提升人民群众的满意度和获得感。
工作推进会
该局开展食品生产企业基础条件专项整治工作，从维修维护厂区基础设施、保持厂区卫生条件、更新换代设施设备、严格工艺流程等方面要求食品生产企业逐一整治，持续满足许可条件；开展食品生产企业管理体系建设和管理水平提升行动，从严格落实企业主体责任，强化企业过程记录的监督检查、落实出厂检验，企业安全信息公示，鼓励规上企业积极采用HACCP/ISO22000/ISO9001等先进质量管理体系，开展食品安全风险研判，积极推进电子追溯体系建设等6个方面工作，全面推进质量安全水平提升工作。
目前，全市各区县确定的第一批50%的食品生产企业正在积极推进基础条件整治提升工作；规模以上食品生产企业采用HACCP/ISO22000/ISO9001等先进质量管理体系的企业有近30家；食品生产企业食品安全管理人员的食品安全知识抽查考核正在进行之中，年内抽查考核覆盖面将达到90%；食品生产企业落实食品安全主体责任自查报告覆盖率达100%。
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