中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全） 为切实做好食品安全管理人员监督抽查考核工作，近日，九寨沟县市场监管局高度深入食品生产企业，开展走访活动，大力宣传工企业考核的意义，确定企业参考人员，帮助指导企业熟悉软件使用，做好抽查考核的准备工作。
10月25日，该局组织了对4家食品生产企业的6名食品生产安全管理人员监督抽查考核，考核结果显示参考人员具备一定的食品安全管理知识，但仍然存在对法律法规，尤其是对《食品生产通用卫生规范》、《食品生产许可管理办法》掌握的不够全面、系统的现象。针对暴露的问题，该局要求企业要认真总结存在的问题，查漏补缺，强化食品安全管理人员的培训，消除食品生产安全隐患。
据介绍，下一步，该局将把抽查考核和日常监督检查、专项检查结合起来，采取不定期组织全覆盖的监督抽查考核，帮助企业查问题，找短板，提升企业食品安全管理水平和人员素质，杜绝食品安全生产隐患。
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