中国食品安全网讯（王晓燕 陈迪 记者程伯全）餐桌是反映社会文明的一扇窗口。近年来，四川省泸县市场监督管理局主动作为、谋篇布局、扎实有效地开展“光盘行动”。
“这几年，我觉得泸县用餐消费及习惯有很大变更，顾客在用餐的时候通过屏幕看到我们的后厨、看到整个餐厅到处都张贴摆放文明用餐、节约粮食的标识，觉得原来光盘行动就发生在我们身边。”泸县龙城大酒店相关负责人如实说道。
为积力倡导培养爱惜粮食、文明用餐的良好习惯，让节约成为一种风尚，泸县市场监管局通过监管行业微信群、QQ群、电视台、LED、户外显示屏等平台，大力宣扬“文明用餐”、“节俭养德”先进事迹，主动曝光“铺张浪费”行为，鼓励餐饮行业积极引导消费者“合理饮食，文明用餐，剩余打包，避免浪费”，伴随“光盘行动”的持续深入实施，餐饮节约习惯在泸县已形成一种良好风气。
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