本报讯(本报食品安全监管信息员 宋焕权 刘晓鹏) 为深入贯彻全国校园食品安全工作电视电话会议精神，进一步规范学校食堂管理，提升学校食堂管理工作水平，保障广大师生的饮食安全，日前，江西省会昌县市场监管局联合县教科体局召开全县中小学（幼儿园）食品安全工作会议，各基层市场监管分局长、全县各中小学校校长、托机构负责人共计110余人参会。
会议充分肯定了各学校（托幼机构）在制度建设、内部管理、隐患排查等方面取得的成绩，通报了今年秋季开学以来部分学校和托幼机构食品安全主体责任落实不到位、学校食堂管理不规范、校内超市（小卖部）的安全监管责任落实不到位等问题。
会议强调，“洁厨亮灶”是推进学校食品安全管理的重要工作，各学校、各基层市场监管分局要按照上级统一部署，落实主体责任，加强沟通联系，加快工作进度，力争年底前全县学校食堂“洁厨亮灶”覆盖率达到80%以上。
会议要求，各学校、各分局要提高政治站位，进一步落实健全学校食品安全责任制度；要多方配合，全面推进“洁厨亮灶”工作；要落实监管责任，严厉查处食品违法行为。
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