中国食品安全网讯(杨宇辉 记者朱定荣) 今年以来,福州市马尾区市场监督管理局不断优化市场流通环境,加强基础建设,打击食品食用农产品行业违法违规行为,积极守护人民群众“舌尖上安全”。
坚持目标导向 标本兼治
为使监管工作从被动应对治理转向主动防治治理,今年以来,辖区食品经营单位在该局监管指导下开展农产品管理人员培训6场次,培训人员260余人次,8名食品安全管理人员通过考核,企业每日派专人开展索证索票自查,确保闭环管理,提高了企业主体意识和法制意识。完成2个市场“农+超”改造,市场配合该局对112台新追溯设备进行验收,每周督查市场快检公示情况、追溯秤使用情况、索票索证情况,通过农贸市场追溯子系统核查进货凭证8498条、销售凭证4万余条,做到了问题早发现、早预防、早处理。
坚持效果导向 部门联合整治
实行食品违法行为有奖举报,发动各方参与管理,共治共享。发放食品违法举报奖金2笔;出动350余人次联合农业农村局、公安局等部门开展联合整治行动,共检查食品经营单位200余户次,查处食用农产品违法行为20余起,其中公安破获农产品农残兽残案件6起。
加大检测频率 提升督查效果
利用快检技术,加大对食品抽检,该局以贝类、淡水鱼等50余个品种为重点,指导农产品经营单位建设快检室6个,自主抽检农产品11000余批次,区市场监管局抽检食用农产品100余批次,对初检不合格的2批次正在复检。