中国食品安全网讯 （韦梦娟 记者程家武） 10月16日至17日，安徽省食品安全委员会办公室（省市场监管局）在蚌埠市牵头组织召开2019年长三角食品安全合作组专题会议，安徽省市场监管局副局长杨士友、上海市市场监管局总经济师杜贵根、江苏省市场监管局副巡视员冯兴汉、浙江省市场监管局副局长卢永福出席会议并讲话。沪江浙皖一市三省市场监管系统有关人员及农业农村、商务、食品安全专家委员会、行业协会、新闻媒体等相关部门人员参加会议。
会议现场
此次会议认真学习了区块链技术有关知识，听取了上海市食品安全追溯工作情况介绍，集中研讨了推进长三角食品安全追溯工作措施和协同开展整治食品安全问题联合行动具体办法。
安徽省市场监管局副局长杨士友讲话
会议强调，食品安全追溯是全程、全域的保障，也是全民的心声，做好此项工作是国之所愿、民之所盼。整治食品安全问题联合行动涉及方方面面，关系到每一个人，需要各级各部门齐抓共管，形成共治合力。一要强化责任意识。各级监管部门和食品生产经营者要切实担任起食品安全监管责任、食品生产经营主体责任，顺势而为，主动作为。二要扭住重点突破。推进食品安全追溯从肉菜等重点品种向豆制品、乳制品、水产制品等多品种拓展，从大中型食品生产经营企业（单位）向小微型企业（单位）延伸，重点解决食品生产经营违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园食品安全及农产品质量安全等问题。三要主动协同协作。一市三省之间要加强沟通交流，相互学习借鉴成功经验，充分发挥社会组织力量，构建政府、企业、社会共同推进的良好格局。
上海市介绍情况
会议达成初步共识：一是加快“统”的步伐。由上海市市场监管局牵头，抓紧制订长三角地区食品安全信息追溯管理办法和长三角地区食品安全追溯编码规则、数据源、标识物等标准，从宏观上统一起来。二是加大“建”的力度。以索证索票为基础，结合地域特点和大数据、云计算、人工智能等先进技术，采取以点带面的办法，有序推进各地建立食品安全信息追溯体系。三是加强“融”的深度。借助上海市食品安全信息追溯管理平台，在个别城市探索实施统一平台对外查询食品安全信息；结合一市三省整治食品安全问题联合行动进展情况，联合公布一批违法违规案件、联合出台一批制度机制、联合提升整治实效。
调研考察蚌埠市食品生产经营企业
会议期间，与会人员还分赴蚌埠市有关食品生产经营企业进行调研考察。
据了解，10月15日，长三角城市经济协调会第十九次会议审议通过了《关于吸纳蚌埠等7个城市加入长三角城市经济协调会的提案》，安徽蚌埠、黄山、六安、淮北、宿州、亳州、阜阳7个城市，正式加入长三角“朋友圈”。在安徽全面“入长”之际，召开长三角食品安全合作组专题会议，交流食品安全追溯经验，研讨长三角食品安全追溯合作，对于推进实施食品安全战略、深化长三角区域食品安全监管一体化建设具有重要意义。
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