10月12日,山西省朔州山阴县委宣传部发布消息称,中国粮食行业协会以中粮协〔2019〕10号文件命名山阴县为“中国富硒小米之乡”。
近年来,山阴县委、县政府利用自身地理优势,大力发展富硒谷子种植业和小米加工业,从谷子的品种选育、种植、施肥、田间管理,再到小米的精深加工、产品研发等方面,与国家、省级粮油科研单位的深度合作,提升谷子优质率,2018年成功获得了“山西富硒谷子强县”称号。2019年,全县谷子种植面积7万多亩,产量预计5000多万斤,基本实现了规模化种植、科学管理,达到了“优粮优产”的目标。全县拥有规模化小米加工企业4家,年加工能力3万吨。(王晋飞)