本报讯 (李丹萍 记者洪泉)近日,广西钦州市钦南区召开2019年食品药品安全风险交流与预警专家会议。
会议围绕“非洲猪瘟”和“餐饮具消毒”存在的食品安全隐患及防控措施等两个议题进行交流发言,各专家组,分析排查以上两个方向存在的食品安全风险隐患,并提出相应的预防措施。
钦南区市场监管局局长杨福东对2019年前三季度食品安全风险防控工作作总结分析,并对下一季度工作提出几点建议:一是严把食品“源头关”,加大种养殖环节、生产环节的日常监督和抽检力度;二是常态化、痕迹化开展隐患排查,聚焦重点领域、重点环节、重点场所面临的重大风险问题,严格落实安全风险隐患排查和整改机制、企业自查自纠机制;三是用好抽检结果,提高食品安全监督抽检靶向性,提高问题发现率;四是加大执法力度,重点打击无证生产经营、超范围经营、制售假冒伪劣等违法违规行为,杜绝不合格食品流入市场;五是强化应急处置,防范应对各类食品安全突发事件。