本报讯 （记者陈赛）近日，中国豆腐博物馆开馆暨满师傅生态文化产业园3A级景区正式运营启动仪式在满师傅生态文化产业园广场隆重举行，中国豆腐博物馆正式向中外游人开放。中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳，湖南省工信厅原巡视员、省食品行业联合会荣誉会长刘送保等出席开馆仪式并讲话。
满师傅生态文化产业园由湖南满师傅食品有限公司投资创建，系国家3A级景区，湖南满师傅食品有限公司是中国豆制品行业50强企业，采用传统工艺和现代技术相结合开发了卤豆干、辣椒酱、酱菜、鱼类和肉类制品五大系列的50多个单品，年产值和销售收入过亿元。公司先后获得“全国食品优秀龙头企业”“湖南省著名商标”“湖南省名牌产品”“湖南省农业产业化龙头企业”“湖南十大特色产品”“湖南值得一买的十大旅游特产”等一系列荣誉称号。
满师傅生态文化产业园景区主要包括：大自然艺术博物馆、传统工艺体验房、仿古长廊、豆腐宴、特产城、水上舞台和音乐喷泉。满师傅大自然艺术博物馆外形设计为一架传统石磨，共五层，总建筑面积1.2万平方米，分设奇石馆、根雕馆标本陈列馆、红木家具馆、非物质文化馆、农耕器具馆、科普游览区、科普营地主题教育活动区和服务管理中心。满师傅仿古长廊共两层，采用传统木匠工艺搭建。在仿古长廊起点，是供游客观赏和体验传统工艺的石磨车间，磨浆、煮浆、点浆、成形等每一道工序都采取传统工艺，纯手工操作，原汁原味的手工工艺让游客亲身体验。进入仿古长廊，游客透过玻璃可以看到里面全自动的无菌包装车间，干净卫生的原生态产品，让游客买得放心，吃得安心。二楼的仿古长廊一端为购物中心，游客可免费品尝满师傅豆腐宴，特产城为游客提供琳琅满目的满师傅产品，为游客提供了丰富多彩的特色旅游产品。
满师傅食品有限公司创始人尹文在致辞时表示：“一个企业要做大、做强、做久，必须以文化为支撑，必须有明确的发展理念和企业文化定位；未来将百尺竿头更进一步，以文化为引领，深化企业内涵，拓展企业外延，做强企业品牌，提升企业形象。”
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