中国食品安全网讯（邓梦 记者程伯全） 日前，记者从四川省蓬安县市场监督管理局获悉，该局经过1个月的努力，圆满完成了校园食品安全检查。
此次校园安全检查，该局结合机构改革后单位的职能职责，将校园收费行为、校园特种设备及计量设备、食品安全一并打包开展，检查了学校食堂及托幼机构食堂102家、校园周边食品经营户157家。向学校（幼儿园）及学校周边餐饮单位发出监督意见书207份，现场检查笔录52份，下达责令改正通知书26份，立案查处3件，没收问题食品0.25千克，罚款0.1万元。
为进一步推进“333”陪餐制度、文明餐桌行动、省级食品安全示范县创建等工作的落实，该局在开学前召开了学校“333”陪餐工作推进暨餐饮质量提升工作会，对全县学校餐饮质量提升工作、“333”陪餐工作进行了安排部署。辖区所有学校均开展了治理食堂脏乱差臭、规范证照制度、完善软件资料、提高专业技能等方面的自查整治工作；开展陪餐239余次，其中，家长参与陪餐648余人（次），共收集意见建议108余条，整改食品安全隐患问题79余个；实施了视频式明厨亮灶工程，在学校安装监控设备99套，全方位、无死角监控了从“食材入库”到“饭菜入口”的全流程。结合文明餐桌推广行动，该局制作了100个文明餐桌桌牌，倡导师生文明用餐。同时，学校公示阳光餐饮APP二维码，提升了家长参与度、信任度和满意度。
该局相关负责人向记者介绍，从检查情况来看，全县学校及托幼机构食品安全管理工作有了较大的提高，但依然存在一些风险隐患问题。下一步，要将学校食品安全管理工作列入重中之重，常抓不懈；针对学校存在的问题要加大整改力度，指定专人对学校的问题进行专项督促整改；还要做好食品安全相关法律法规的宣传培训；同时，多管齐下，强化社会监督和部门食品安全工作协作。他表示，蓬安县将继续强力推行“333”陪餐制度，鼓励学校家长参与食品安全监管，发挥社会监督作用；加强与乡镇政府的工作联系，督促乡镇政府履职到位，进一步强化乡镇政府的食品安全责任，为餐饮服务食品安全监管工作营造良好的社会氛围。
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