为持续保障学生“小饭桌”的饮食安全,进一步提高“小饭桌”食品安全保障能力,近日厦门市翔安区马巷市场监督管理所第三中队针对辖区范围内的“小饭桌”秋季开学评分评级存在的问题进行复查以及节后检查。
翔安区马巷市场监督管理所第三中队一一复查了秋季开学存在问题的“小饭桌”,重点复查了之前存在的问题,如:“三防”措施不到位的,是否采取措施落实到位;原料进货查验义务落实不到位的是否已整改到位;健康证明到期的食品从业人员是否已取得健康证明等。除此之外,执法人员对“小饭桌”的其他动态情况也一并进行了检查,对于落实不到位的责令限期整改。
下一步,翔安区马巷市场监督管理所第三中队将持续开展检查,进一步督促“小饭桌”严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保学生饮食安全。(吕小萍 黄炳炀)