中国食品安全网讯（赵泽 华成明 刘科林）云南省委、省政府高度重视学校食品安全管理工作，主要领导多次对学校食品安全作出批示指示，在人、财、物等各方面加大投入和保障力度，努力强化学校食品安全管理工作，千方百计保障各级各类在校学生的饮食安全。
按照《云南省人民政府食品安全委员会办公室关于印发食品安全领域侵害群众利益问题专项整治工作实施方案的通知》（云食安办发〔2019〕23 号）、《开展2019年“校园食品安全守护”专项行动方案》云食安办发〔2019〕4号安排，深入开展了学校食堂食品安全风险隐患大排查工作，全省 129 个县、市、区全部按照国家实现农村义务教育学生营养改善计划，全省农村义务教育阶段家庭经济困难学生全部享受寄宿学生生活补助，在全国率先实现了农村义务教育学生营养改善计划和寄宿学生生活补助两个全省“全覆盖”，受到了国务院领导及教育部等国家部委的肯定和表扬。
截止目前，全省共投入中小学食堂建设及食堂设施设备购置资金 80多亿元，全省义务教育阶段学校已有食堂建筑面积446.4万平方米，比 2012 年增长了 146.4%。营养改善计划覆盖学校达 15024 所。先后派出 21 个工作组，对全省各高校 2018年申报“六 T”达标食堂进行验收，对已达标“六 T”食堂随机进行复查，对所有学校“六 T”推广情况及食堂管理基本情况进行摸底调研，总验收、复检学校食堂 289 个。
云南省共有高校在校生约 116 万人，学生食堂 400 余个，其中 40%左右为对外承包经营，为切实保障食品安全、确保财政资金有效利用，2012 年，云南省出台了《云南省人民政府办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的实施意见》（云政办发〔2012〕25 号），要求各地要逐步由多种供餐模式过渡到食堂供餐模式，不断加快学校食堂供餐推进力度，经过努力，学校食堂供餐比例由 2012 年不到 50%的比例，提高到了 92%。
云南省加大各方动员、形成合力，坚决筑牢学校食品安全防线，以“检查、宣传”为重要抓手，以“理顺工作机制、完善制度建设、提升业务能力”为工作目标，监管能力得到不断加强，师生食品安全意识得到明显提高，逐步构筑起学校食品安全的坚强防线。
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