本报讯 9月28日，唐山周末·国庆长城乡村美食节在河北省遵化市恋乡小镇开幕。中国食品工业协会副会长，中国食品安全报社社长、总编辑朱长学，唐山市副市长李贵富，唐山市文旅产业融合发展工作领导小组副组长崔晗，唐山市文化广电和旅游局党组书记邢京林，唐山市文化广电和旅游局局长李丽，遵化市委书记董学忠，市长王凤海出席开幕式。
朱长学在致辞中对美食节的顺利召开表示了祝贺，朱长学谈到，唐山不仅食品安全好，食品文化也是声名远播。山与海在这里交汇，孕育出独特的冀东饮食文化，形成了精美的京东沿海菜系和系列风味小吃，散发出独特的“唐山味道”。未来，中国食品安全报社将进一步发挥食品安全主流媒体的作用，加强对中华民族美食文化的宣传和推广，为遵化市政府弘扬特色美食文化，提升地方特色食品质量安全水平，培育地方特色食品品牌，促进经济社会高质量发展助力，为“唐山味道”香飘世界，铸就“舌尖上的中国梦”贡献力量。
李贵富说，举办国庆长城乡村美食节活动，是丰富“唐山周末”内涵、唱响“唐山小吃”底蕴的又一创新力作，是一次展示唐山传统美食灿烂文化的盛会，也是给全市人民在喜迎国庆之际献上的一个节日大餐。遵化东陵糕点、绿豆饹馇，迁西栗蘑、安梨，迁安缸炉烧饼等一批特色小吃、美食，融色、香、味、形、美为一体，令人回味无穷；棋子烧饼、贯头山酒被列入唐山市非物质文化遗产名录；官房村、马兰峪镇等文化名镇名村也呈现出了文化新风；融文化历史、民俗风情、美食美味于一身的黄台湖、景忠山、汤泉小镇等旅游精品更是不胜枚举。游客来到这里，不仅可以观览自然人文胜迹、领略田园风光，还可以体验民俗风情，品味长城美食。
董学忠在致辞中说，遵化是千年古县，悠久灿烂的历史，赋予了遵化独特的饮食文化。作为唐山周末·国庆长城乡村美食节的主会场，遵化市委、市政府和碧桂园恋乡小镇，按照“美食为主、民俗助力、休闲体验”的思路，筛选了30家享誉盛名的“老字号”、53种匠心独具的特色风味食品，让各位领导、各位来宾体验一场集美食、美景、美歌、美舞为一体的文化盛宴。
董学忠表示，在加快发展的进程中，遵化正在精心培育“融入一小时交通圈的京东福地、底蕴深厚的旅游胜地、基础雄厚的产业宝地、舒心顺畅的投资洼地、和谐幸福的文明高地”五张熠熠生辉的靓丽名片，希望通过举办本次美食节，以食会友、以食交友，让更多海内外有识之士认识遵化、了解遵化、爱上遵化、投资遵化；也将积极推动遵化高质量发展，为加快建设“书香遵化、富强遵化、文明遵化”，朝着“重返百强、再创辉煌”的目标加速前进，以优异成绩向新中国70年华诞献礼！
据了解，国庆长城乡村美食节由唐山市文广旅局、遵化市政府、迁西县政府、迁安市政府主办，遵化市文广旅局、迁西县文广旅局、迁安市文广旅局协办；旨在深入挖掘唐山特色饮食文化，打造北部长城乡村美食新亮点，丰富“唐山周末”旅游品牌内涵，提升唐山文化旅游整体形象。此次美食节将延续至10月7日，贯穿整个国庆假期，除开幕式当天由美食专家打分外，还将开展网络评选活动，最终组委会将结合专家打分、线上投票等情况，评选出十大唐山长城乡村美食。
活动现场，万人同唱《我和我的祖国》，大力弘扬中华民族爱国主义精神的主旋律，用心用情歌唱新中国70年的砥砺奋进，歌唱党和人民70年来书写的奋斗史诗，为实现中华民族伟大复兴的中国梦提供强大精神激励。
遵化市领导梁辉、卢双云、王洪军参加活动。
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