中国食品安全网讯（记者 黄官国） 近日，由浦东新区食药安办牵头组织的“不忘初心，共迎进博”食品安全事故应急演练在上海海洋大学举办。根据“不忘初心，牢记使命”主题教育、第二届中国国际进口博览会保障、庆祝建国70周年等重大活动的相关要求，旨在进一步提升基层食品安全突发事件应急处置及防范风险的能力。区食药安办主任吴伟平、常务副主任管捍东，区局食品协调处、食品监管处、康桥市场所等相关人员参加了演练，上海海洋大学食品学院院长谢晶、市委党校张志海副教授担任现场评审专家。来自各相关成员单位、各街镇的50余位代表分5组参加了演练。
“不忘初心，共迎进博”食品安全事故应急演练
吴伟平主任在演练结束后作总体讲评时表示，在建国70周年的国庆到来之际，节日保障任务刻不容缓。在这个节点开展这样的演练很及时，很有必要。他要求，在应对突发事件时，一是要迅速形成指挥体系，统一声音，统筹资源，开展处置；二是要及时救治伤者，这是最基本的原则，生命高于一切；三是要及时向上级部门报告；四是要及时止损，避免发生次生灾害；五是要查明原因，仔细调查；六是要及时通报情况，公开信息。面对媒体，忌随便、忌含糊、忌推诿、忌傲慢、忌被激怒，应重视现场处置和换位思考。他要求各部门、各街镇要充分认识食品安全工作的重要性，防范食品安全风险，保障好广大市民饮食安全。
浦东新区食药安办主任吴伟平点评和指导
各演练小组根据角色分工，对预设的演练内容进行了桌面推演，并现场模拟了新闻发布、媒体采访等环节。与会各位专家对各小组表现进行了点评和指导。
浦东新区食药安办常务副主任管捍东点评和指导
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