中国食品安全网讯(汪浩 邓梦 记者程伯全) 近日,四川省天全县政府副县长邹再蓉带队开展了国庆节前食品安全大检查,县市场监督管理局相关股室负责人等工作人员参加检查。
邹再蓉一行重点对雅康高速公路天全服务区、喇叭河景区的食品生产经营单位进行了检查,详细了解了被检查单位食品安全主体责任落实情况,包括场所环境卫生是否干净整洁、从业人员是否持有有效健康证、餐饮具是否按要求清洗消毒、是否履行进货查验制度等。针对检查中发现的问题,天全县市场监督管理局执法人员要求被检查单位立即整改完善,排除一切安全隐患,确保节日期间食品安全。
检查现场
邹再蓉要求,食品生产经营单位要进一步强化安全意识,认真履行安全第一责任人的主体责任,加强安全隐患自查自纠和日常管理,做到守法经营、诚信经营。监管部门要进一步强化监管,加强对节日期间消费量大的肉及肉制品、饮料、酒水等的检查力度,对于检查中发现的问题及时跟踪,确保迅速整改到位。同时,监管部门要加强节日期间应急值守工作,严格执行24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度,对群众反映的食品安全问题,迅速核实、立即查处、及时反馈,全力确保国庆期间食品安全。