中国食品安全网讯(吴智星) 为加强国庆期间食品安全监管工作,助力全国文明城市创建,有效预防食物安全事故发生,保障百姓的饮食就餐安全,近日,南昌市红谷滩新区相关部门对辖区内“六小”食品行业开展了一次专项整治活动。
专项整治活动由区市场监管局牵头,区公安分局、区文化局、区卫生办、街办管理处等多部门配合,在辖区内“六小”食品行业集中街区凤凰中大道周边进行。一是对小餐饮、小熟食行业经营户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全、是否存在超范围经营等情况进行检查;二是对小商店经营户,重点查看经营户是否证照齐全,是否存在销售三无过期产品行为等情况,食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、消毒记录等制度落实情况,排查和消除各类食品安全隐患。
此次专项整治共检查辖区内食品行业经营户122余户,其中小餐饮、小熟食行业83户,小商店39户,发现未亮证亮照经营户数9户,未办理健康证和健康证过期共16户,均现场下达责令改正通知书要求其整改到位,对2起无照经营行为立案查处。通过这次专项整治活动,引导和监督“六小”食品行业经营户严格落实进货查验、进货台账等自律制度,切实把好食品质量准入关,从而维护“六小行业”食品安全秩序。