中国食品安全网讯（杨林 黄宗涛） 为进一步规范国庆期间辖区食品市场经营秩序，严守食品安全底线，近期，上饶市市场监管局多措并举，全力“护航”百姓节日期间“舌尖上的安全”。
图片来源 视觉中国
强化食品监督检查。提前制定了食品行业的“双随机，一公开”抽查计划，加大对重点商品、重点市场及重点区域的监管力度，有针对性地组织开展节日期间食品安全专项整治。以供应学校及幼儿园的糕点类食品生产企业及加工作坊为检查重点，掌握校园周边小作坊的生产环境和添加剂使用情况，坚决取缔食品加工小作坊无证生产。进一步加大对旅游景区、景点周边的食品生产加工小作坊、小商场、小超市、小食品店、小餐饮、农家乐等单位的监督检查力度，有效防范和查处涉及食品安全的违法行为。
强化食品质量抽检。坚持问题导向，力争找准食品质量风险点，做到食品生产、经营、销售环节全覆盖，重点对日常监管中发现质量可疑的品种、群众需求量较大的食品进行抽验。节前，完成对白酒，黄酒，猪肉，鱼，乳制品，白菜，菠菜，芹菜，豆芽等节日消费量较大食品共79批次的抽检。
强化应急防范。严格落实24小时值班制度，实行局领导带班,科室工作人员值班，12315投诉举报热线接线人员值守的值班制度，保障投诉举报电话畅通。建立食品安全应急管理制度，实行“两节”期间食品安全事故报告制，确保群众举报和发生食品安全问题能够及时有效处置。
强化宣传引导。充分利用“两节”的有利时机，通过集中宣传、微信公众号、QQ群等多种形式，向群众和食品经营户宣传食品安全相关知识。将食品安全宣传融入到日常监督检查工作中，在开展食品安全监督检查时做到边检查边宣传，将检查与宣传相互融合、相互促进，增强经营主体责任意识。同时，向广大消费者宣传科学消费观念，指导广大群众理性消费，提高广大人民群众食品安全意识和自我防范能力，营造食品安全良好社会氛围。
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