中国食品安全网讯（沈赓前 记者黄永建） 9月29日，第六届中国（山西）特色农产品交易博览会在山西省农产品国际交易中心盛大开幕。
第六届中国（山西）特色农产品交易博览会开幕式现场
本届农博会为期5天，由农业农村部、山西省人民政府、中国国际贸易促进委员会共同主办，以“推进乡村振兴，助力脱贫攻坚，坚持绿色发展，唱响山西品牌”为主题，充分展示农业的新产品、新技术、新设施、新成果，展区总规模达2万平方米，分为农产品精深加工十大产业展区、专业展区和山西各市综合展区三大区域。
第六届中国（山西）特色农产品交易博览会展区
其中，农产品精深加工十大产业展区包括酿品产业展区、饮品产业展区、乳品产业展区、果品产业展区、肉制品产业展区、主食糕点产业展区、功能食品产业展区、保健食品产业展区、化妆品产业展区、中药品产业展区等10个板块。
此外，还有来自河南、河北、四川等22个省份的千余家企业，带着杂粮、干鲜果、畜产品等19大类5000余种产品汇聚一堂，集中在博览会上展销。
农博会开幕当日，组委会公布了山西高粱、汾阳核桃、太谷壶瓶枣、“雁同府”黍米黄酒等34个区域公共品牌和功能农产品品牌，并举办招商引资项目和农产品贸易签约仪式。截至目前，本届农博会已达成合作项目119个，总投资额463.5亿元，签约额385.9亿元。
与此同时，组委会还推出太原市、晋城市等7条休闲农业和乡村旅游精品线路，这些精品线路景点的标准档次、规模水平、特色亮点都代表了山西休闲农业与乡村旅游的最高水平，将进一步满足城乡居民到乡村休闲度假的个性化需求，进而提升整个产业的影响力和竞争力，为实现农业强、农民富、农村美提供新的有力支撑。
近年来，山西省粮食产量持续稳定在130亿公斤以上，杂粮种植面积保持1400万亩左右，肉蛋奶果菜等特色农产品供给持续增加，山西传统农业正在向现代农业加速转变。组织本届农博会，就是要充分展示山西农业的新产品、新技术、新设施、新成果，礼赞丰收，致敬农民，歌颂祖国。
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