“美味香飘西湖畔，佳肴情暖鹅城家”。日前，大亚湾2019年粤菜（东江菜）师傅培训班在惠州市东江菜师傅培训基地——惠州城市职业学院正式开班，来自全区的50多名学员现场学习美食制作和烹饪技能，参加了相关培训活动。
举办粤菜（东江菜）师傅培训班是大亚湾区2019年主题为“我爱东江菜 寻味大亚湾”粤菜（东江菜）师傅工程系列活动之一，目的是通过培训，进一步扩大粤菜（东江菜）的影响力，培养更多的粤菜（东江菜）技能人才。据了解，培训班将举办2期，培训粤菜（东江菜）师傅100人以上，从而有力推动广大群众就业创业，有力助推技能扶贫和乡村振兴，引导更多青年走向技能成才、技能脱贫之路。（姚亚超 刘林生）
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